ラティース太陽光発電

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今年初アガーは苺で作りました。丸ごと苺アガー

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アガー 10g 
砂糖  大さじ2
水   250ml

①鍋にアガーと砂糖を混ぜ合わせる
②水を加えながらかき混ぜて溶かす
③火にかけて煮立たせる。
④煮立ったら冷やし固める器に注ぐ
⑤冷蔵庫で2時間以上冷やす

苺が多く崩れるかもしれないと思いましたがしっかりと固まりました。



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